1、开胃健脾：陈皮当中含有特殊的芳香，所以适当的食用，可以帮助改善食欲，促进消化液的分泌，起到开胃健脾的作用。
2、燥湿化痰：陈皮用来泡水喝的话，还能起到燥湿化痰的功效，能够祛除体内的湿气，促进体内的痰液排出，对一些咳嗽患者也有一定的缓解作用。
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