天麻要煮多长时间才能吃

蔷薇7110 发布 2022-10-19

天麻有很好的息风平肝的作用，很多人会在日常煎煮食用，但是生天麻质地坚硬，炖煮起来也不轻松，那天麻要煮多长时间才能吃？

2022-10-19

30分钟以上。

天麻中含有天麻素、天麻苷元等有效物质，人体食用后有很好的抗炎、抗惊厥、镇痛的功效，生活中天麻都会用煎煮或煲汤食用，而生天麻不仅质地较硬，并且含有水分较少，所以需要煮较长时间才能吸够水分变软，进而方便食用。

天麻除了可以煎煮炖汤食用之王，还可以将天麻放到蒸锅上蒸软，然后切片食用，或者还可以将天麻磨成粉，用水冲服。

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