温性。
通常说来食物有寒性、热性、温性和凉性四性之分，此外还有平性的说法，其中板栗属于是温性的食物，既不属于凉性，也不属于热性，一般适量食用板栗并不会引起上火等热症。
但板栗中也会含有较多的糖分和淀粉物质，其中淀粉一次性摄入过多会引起消化不良等不适，同时糖分摄入过多也会引起上火，所以在吃板栗的时候要注意适量，适量食用可以开胃健脾、补肾强筋。
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