1、增加消化负担
脆柿子中含有较为丰富的膳食纤维成分以及一些果胶成分，适当的食用脆柿子可以起到润滑肠道的作用，若是过多的食用脆柿子，会造成肠道的消化负担，反而不利于身体健康。
2、引起血糖增高
脆柿子的糖分含量不低，适当的食用一些脆柿子对身体不会有太大的影响，若是过多的食用脆柿子会增加血液中的糖分水平，不利于血糖的调节。
3、增加患胃柿石的几率
脆柿子中含有较为丰富的鞣酸和果胶成分，若是过量的食用脆柿子的话，会增加患胃柿石的几率。
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