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脆柿子可以直接吃吗 脆柿子直接吃的好处

2017-10-20阅读(2785)
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现在市面上出现的脆柿子口感脆甜,不想软柿子一样软软的,因此受到很多人的喜欢,那么脆柿子可以直接吃吗?

脆柿子可以直接吃吗

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脆柿子可以直接吃。

脆柿子的营养丰富,含有多种维生素及矿物质元素,口感脆嫩,是可以直接食用的,但是有的脆柿子还没有完全脱除涩味,直接吃可能会有点涩口,所以在直接吃脆柿子之前,要确定脆柿子是否已经熟了。

脆柿子可以直接吃吗

脆柿子直接吃的好处

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脆柿子直接吃不仅食用口感好、食用方式简单,而且还能直接的吸收脆柿子中的营养物质,如果加工成果干,会使脆柿子的营养价值大打折扣,而且工序也比较复杂。

脆柿子直接吃的好处

脆柿子直接吃可以吃皮吗

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脆柿子直接吃不宜吃皮。

脆柿子皮中含有大量的鞣酸物质,这种物质进入体内后对胃部会产生一定的刺激作用,使胃部出现不适的情况,而且还会引起涩口,另外脆柿子皮上可能还存有一定的蜡质,是商家为了保护脆柿子,在表皮涂抹的保护蜡,这种蜡质进入体内后不易消化,所以说,脆柿子直接吃的时候,不要吃皮。

脆柿子直接吃可以吃皮吗

脆柿子直接吃的注意事项

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1.空腹不要吃脆柿子。空腹时的胃酸含量增多,脆柿子中含有一定的鞣酸,这种物质与胃酸一起会在体内生成难以溶解的物质,影响食物的消化及吸收。

2.脆柿子直接吃时不宜与蛋白质类食物一起吃。脆柿子中的鞣酸与蛋白质在体内发生发应,生成沉淀物,甚至是还有可能形成胃柿石。

3.脆柿子不宜与淀粉类食物一起吃。脆柿子中的鞣酸与淀粉结合,生成难以消化的物质,造成人体消化不良。

4.脆柿子与食醋、酒类一起食用,可能会对胃部产生一定的刺激,造成胃部不适。

5.直接吃后脆柿子后,应该用清水漱漱口,以免损伤牙齿的健康。

脆柿子直接吃的注意事项

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