可以。
核桃作为一种油性干果，是属于耐储存的坚果，放在冰箱的冷藏室和冷冻室都没事，其实核桃在5度左右的低温、空气相对湿度在50%—60%下普通冷藏效果是比较好的，因此核桃是可以放进冰箱储存的。
如果保存得当，一般是可以在冰箱里面保存10个月左右的时间，其实在通风干燥处也是可以保存核桃的，但是也要注意防潮和虫害的事情发生，所以把核桃放进冰箱，基本上不用担心什么问题。
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曾晓芃
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