板栗是属于温性食物。
在中医方面认为板栗属于温性食物,不是寒性。板栗性温味甘,药用上具有健脾养胃、止血活血、强筋补肾、消除疲劳等作用,可用于治疗腹泻、肠胃不适、生疮、肿痛等病症,既可以生吃、熟吃也可以碾碎外敷,药用价值比较好。
板栗适量食用并不会引发上火等热症,但多吃很有可能引起上火,而且板栗的淀粉含量和糖分含量比较高,因而热量也较高,所以为了避免热量摄入过多也不宜多吃。此外板栗中淀粉不易被消化,所以肠胃功能不好的人群不宜多吃。
板栗怎么去皮最快?
1、太阳暴晒 生板栗成熟后,把生板栗放在烈日下暴晒几天后,板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的,...
吃板栗有何禁忌?
板栗含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素,味甘性 温,有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃的功效。中医称其...