看自身喜好。
红薯蒸着吃营养价值会更高一些,从口感上蒸着吃会更香甜,保留了红薯的原味。
红薯煮着吃可能会更软弱,水分更加的充足,从营养成分来说,煮的过程中会导致营养成分有所流失,所以红薯蒸着吃还是煮着吃可以根据自身的喜好来判断。
另外,要注意红薯皮不可以吃,红薯属于根类食材,长在土里,所以有害的物质都聚集在皮里。
如何做红薯芝麻汤?
红薯芝麻汤配料:红薯300克、洋葱(切薄片)50克、高汤 400毫升、牛奶100毫升、黄油半匙、盐和...