活蟹怎么保存

Be happy°// 要幸福∝ 发布 2022-11-01

螃蟹买多了，请问一下活蟹应该怎么保存？

2022-11-01

1.冰箱冷藏

选一些比较活力的大闸蟹，把脚和大夹用绳子捆起来，然后把它们放在一个大盘子里，放在冰箱的冷藏柜，然后再盖上一条湿毛巾，保证他们的氧气。

2.室温保存

把螃蟹放进一个塑料桶中，一定不要让他们堆积在一起，加水盖过螃蟹即可，也不用加盖子，每天换换水就可以，然后可以放进一些小虾米，这样可以快速催肥，食用的口感也会更棒。并且切记保存的时候千万不要使用刷子刷洗螃蟹。

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