板栗可以生吃。
板栗性味甘温，入脾、胃、肾三经，一般情况下板栗可以生吃，把风干的生板栗细细咀嚼，然后再慢慢吞咽下去，在一定程度可以起到较好的补益效果。但是脾胃虚寒的人不建议生食，脾胃虚寒、经常腹泻的人可以试试熟板栗。
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1、太阳暴晒 生板栗成熟后，把生板栗放在烈日下暴晒几天后，板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的，...
吃板栗有何禁忌？
板栗含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素，味甘性 温，有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃的功效。中医称其...
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