15-20分钟左右。
清蒸螃蟹主要是取决于螃蟹的体型大小。体型小的清蒸的时间就会短一点，体型大的需要蒸的时间要长一些。
一般来说，生活中判断螃蟹是否蒸熟，可以从蟹壳上进行判断，以螃蟹壳完全变红为蒸熟的标准。
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