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吃大闸蟹有什么注意事项

骜雪儿 发布 2022-11-03
吃大闸蟹需要注意什么?
2022-11-03

久存熟蟹不吃

存放的熟蟹极易被细菌污染,大闸蟹宜现买现吃,不要存放。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。若是未以保鲜膜密封或未保存到冷藏层,或者出现变色、有异味等变质情况,是不建议继续食用的。

不宜食之太多

蟹肉性寒,不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意,以免腹痛腹泻。

2025-09-03

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大闸蟹