冷藏可以保存2-3天左右，冷冻保存的话，可以保存7天左右。
把醉蟹放入冰箱的低温环境中，可以抑制细菌侵袭醉蟹的肉质，因此在短时间内，是可以放心正常食用的，但是也不要冷藏太久的时间，否则也容易出现变质的情况，冷冻的醉蟹虽然保存的时间稍微长些，但是口感会受到影响，建议需要尽快食用完。
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