视情况而定。
脆柿子中含有单宁，在成熟的过程中，单宁会逐渐转换成糖分，过度成熟导致脆柿子里面的果肉呈现黑褐色，这种情况是正常的。
1.如果脆柿子没有腐烂的异味，是本身留下的种皮，或者是过度催熟、氧化导致的果肉变黑，那么这样的脆柿子是可以继续食用的。
2.如果脆柿子是因为腐烂导致果肉大面积变黑，这类的柿子是不建议吃的，已经受到了细菌的污染，继续吃这类脆柿子会导致出现胃肠道紊乱症状，如恶心、呕吐、腹痛等情况。
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