能吃但不建议吃。
正常情况下藕粉冲出来都是白色或者粉红色透明状的糊状物质，此时口感十分软化爽口，如果藕粉冲出来如果是乳白色的，那么证明并没有冲成功。
但此时藕粉中也并不含有毒性物质，想继续吃的话也是可以吃的，只是吃起来口感不太好，而且也不太容易消化吸收，所以是不建议直接吃的，建议经过重新加工之后再食用。
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