1、降低血糖
柚子含有生理活性物质柚皮甙、橙皮甙等，柚皮甙有助于降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成，而且新鲜的柚子肉中含有类似于胰岛素的成分，糖尿病人群可以适当吃柚子。
2、帮助消化
柚子有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，柚子中的果胶也就是可溶性纤维素可以保护肠壁，活化肠内有益细菌，调节胃肠功能，促进胃肠蠕动和消化。
3、美容养颜
柚子含有多种维生素，能强化皮肤毛细孔功能，柚子的热量较低，可以起到辅助减肥的作用。
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