煮着吃要比蒸着吃好些。
煮着吃的话，板栗的水分就比较多一些，，而且甜度也会跟高一些，这样也能起到的很好的消化作用。
蒸着吃的话，从口感上来讲，就会比较干，口感也会更糯一些，但是营养成分流失的会比较少一些，具体的食用方式可以更具自己的口味来选择，不过大多数人群都是选择煮着吃。
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MIU木希
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