面包的保质期通常分为以下几种。
1、加了防腐剂的面包，密封真空包装下，保质期在3个月到6个月之间。
2、未加防腐剂的面包，密封真空包装下，常温保存可以放7天左右。
3、面包店现做的面包保质期只有3~5天，冬天温度低，能保存5天，夏天温度高，只能保存3天。
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