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面包发不起来是怎么回事

那年流光未至幸福未央521 发布 2022-11-10

在家做面包，面包发不起来是怎么回事？

2022-11-10

面包发不起来可能与这三点有关，一是面包揉搓的时间不够，二是酵母发酵的时间过长，三是盐的用量不足或过量，导致面包发不起来。

另外，烤面包的温度和时间过长或者过短，导致面包的成分流失，面包也会发不起来。

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