新鲜天麻怎么去除尿骚味

长寿园发布 2022-11-11

最近朋友给我送了点新鲜天麻，那新鲜天麻怎么去除尿骚味？

2022-11-11

可以加入一些生姜。

新鲜天麻中含有一定的酸性成分，闻起来有类似于尿骚味，这是属于正常的情况，而且相对于人工种植的天麻来说，野生天麻的尿酸味会更重一些，但是一般经过烹饪之后就会减轻很多。

如果觉得味道还是很大的话，那么在煮天麻的时候可以适当地加入一些生姜一起煮，可以在一定程度上起到抑制异味的作用。

你可能感兴趣