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萝卜干没晒干就发粘了咋办

1173060805@qq.com 发布 2022-11-12
现在已经是冬天了,而冬天是新鲜萝卜上市的季节,很多人都会在这个时候晒一些萝卜干吃,那萝卜干没晒干就发粘了咋办?
2022-11-12

继续晒

萝卜干没晒干还会含有较多的水分,此时需要及时将萝卜干及时放到太阳底下快速晒干,不然如果天气不够干燥、萝卜水分来不及蒸发就会容易导致发霉的现象。

重新腌制

如果萝卜干发粘很严重的话可以将萝卜干用清水洗干净,除去表面的粘液,然后重新腌制一遍,然后再重新进行干燥;但如果萝卜干已经发粘到出现酸味、腐败味或者发霉的话就无需处理了,只能丢弃。

2025-07-19

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