晒柿饼时长绿霉不建议食用。
如果柿饼表面常出现长毛的情况，那么这种柿饼中含有大量的霉菌及有害微生物，食用后会影响身体的健康。
一般长毛的柿饼，表面脆长有白色、绿色的茸毛外，并且与正常柿饼外表的白色粉末完全不一样，会有明显的菌丝。因为长毛的柿饼表面还会产生霉菌，而霉菌一般具有不同的颜色，例如绿色的青霉菌，或者是其他霉菌导致的黑色、褐色等，所以大家注意柿饼长霉了的话，是不能食用的。
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