柿饼晒8-10天左右可以吃。
柿饼是由新鲜柿子晒干脱水而成，一般在阳光充足的情况下，将柿子放在阳光下晒8-10天左右即可，晒到柿饼变小变皱变干，且表面有白色粉末析出时就说明晒好了，但是如果阳光不是很充足的话，就建议将柿饼多晒几天。
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