好处：生板栗含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素C、维生素B2、胡萝卜素以及钙、钾等多种营养成分，生吃的话营养成分保存率会更高，也更容易吸收，经常适量吃还可以改善口腔溃疡。
坏处：生板栗吃多了可能会出现消化不良等坏处，生板栗热量较高，糖分含量相对也比较高，所以糖尿病人群不建议多吃，生板栗淀粉含量高，吃多了会导致较难消化，容易引起胃胀，所以肠胃功能不好的人群要少吃。
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1、太阳暴晒 生板栗成熟后，把生板栗放在烈日下暴晒几天后，板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的，...
吃板栗有何禁忌？
板栗含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素，味甘性 温，有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃的功效。中医称其...
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