一般情况下,完整的、尚未剥皮的柚子放置一晚上是可以吃的。而剥皮的柚子放一晚上是否还能吃,取决于有无发生变质。 柚子果肉含有比较多的营养物质和矿物质,其中维生素C含量较高,在剥皮后放一晚上未变质,即没有出现变色或变味、发霉的情况下,适量摄入可补充相应的营养物质,一般不会影响身体健康。 但如果剥皮后的柚子放一晚上,可能会由于室内气温过高已经发生变质或发霉,可闻及异味,则不能再吃。此时进食,这些引发变质发霉的细菌微生物,会对人体胃肠道造成损害,可能导致呕吐、腹泻等不适反应,食用过多甚至会因加重肝脏排毒负担,引发中毒反应,对身体健康的影响非常大。 小贴士: 在生活中,通常建议剥开的柚子尽快吃完,不要在常温下放置太长时间。没有剥开的柚子也要在短时间内尽量吃完,不要放置太长时间,避免柚子发生变质,以免影响柚子的口感和营养价值。