藕粉冲泡失败可能是水太多或者太少，还有就是水温不够。
水太多或者太少，就得根据情况来添加藕粉和水量，保持一个正常的比例即可。
如果水温不够，导致藕粉没有呈胶状，也不要急着倒掉，还有补救办法，把它倒入锅中继续加热，注意要不停搅拌，直至水沸腾，藕粉呈胶状就可以补救回来了。
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