可以。
如果冲泡藕粉时水温不够，藕粉很可能就冲泡不开，无法形成透明状，这个时候的藕粉还是可以喝的，只是口感不怎么好，吃起来颗粒感会比较强，建议再把藕粉倒入锅中，加点水再补救一下，这样熬煮之后的藕粉就不会特被的粘稠，比起没冲泡开来的藕粉，口感还是要好一些的。
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