1、品种不同：不同地区的柑橘品种大多不同，品种不同，柑橘糖分含量不同，糖分含量低的柑橘果皮制作出来的陈皮本身苦味会较重。
2、年份不同：陈皮保存时间越长，苦味挥发的时间越长，所以年份越久的陈皮，苦味相对来说越轻微。
3、冲泡比例和时间不同：冲泡陈皮的时候，陈皮用量越多、冲泡时间越长，会导致苦素被冲泡稀释，喝起来就会有苦味。
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洋白菜粥治胃脘拘急痛采用荔枝核100克，陈皮10克。制用法晒干，捣碎，研末。每次饭前开水冲服10克。...
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