原因可能是氧化了或者变质。
熟板栗去壳后容易发黑。原因可能是栗子肉中的淀粉与空气长时间反应产生褐变，肉眼感觉变黑。这种栗子仍然可以食用。
但同时熟板栗如果保存不当可能会变质，因为熟板栗营养丰富，是细菌的良好营养物质，这会导致熟板栗变质，表现为发霉、发黑、发臭等，变质的栗子不能再食用。
板栗怎么去皮最快？
1、太阳暴晒 生板栗成熟后，把生板栗放在烈日下暴晒几天后，板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的，...
吃板栗有何禁忌？
板栗含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素，味甘性 温，有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃的功效。中医称其...
小花驴与阿胶
牛油果熟不熟怎么看
牛油果可以放冰箱冷
海螺可以生吃吗 海
海螺放冰箱能保存多
一根甘蔗含糖量多少