1、润肠通便：脆柿子富含果胶，是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘、保持肠道正常菌群生长等有较好作用。
2、润肺生津：脆柿子能有效补充人体养分及细胞内液，能起到润肺生津的作用。
3、补充维生素C：脆柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右，食用脆柿子可以为人体补充大量的维生素C。
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