好处：
炒板栗中富含不饱和脂肪酸和矿物质，适量食用能促进机体的新陈代谢，预防疾病，延缓衰老；炒板栗中还有丰富的纤维素含量，适量食用能促进肠胃蠕动，帮助消化，预防便秘。
坏处：
炒板栗中淀粉含量较高，过量食用会导致淀粉摄入过多，无法及时被肠胃所吸收，从而引发胀气现象；板栗中的淀粉和碳水化合物含量较高，热量相对来说也较高，过量食用会导致人体过量摄入过多，无法及时被消耗，就会转化成脂肪储存在人体。
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1、太阳暴晒 生板栗成熟后，把生板栗放在烈日下暴晒几天后，板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的，...
吃板栗有何禁忌？
板栗含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素，味甘性 温，有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃的功效。中医称其...
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