陈皮不可以隔夜喝。
隔夜的陈皮水中的酚类物质会被空气氧化，其可能发生颜色和口感的改变，营养成分也会大打折扣。
且经过长时间的放置还可能滋生各种细菌，饮用隔夜的陈皮水不利于身体健康，因此是不建议陈皮水隔夜喝的。
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聂春华
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