1、可以将野生菱角洗净后,用刀将菱角底部和两侧切掉,用双手放在菱角的两个角上用力掰,同时放在菱角凹进去部位的拇指用力,就可以剥出菱角果肉。
2、将野生菱角洗净后,用刀将菱角沿着比较长的对角切开,再把菱角的壳往肉的方向一顶,壳往外翻,完整的菱角肉就剥出来了。
菱角和荸荠煮沸消毒后食用,对秋季
菱角和荸荠煮沸消毒后食用,对秋季便秘者有益。但许多人爱生吃,菱角用嘴啃皮,荸荠不削皮。这样不注 意消...
为什么菱角、荸荠不宜生吃?
菱角是江南一带人们爱吃的食物。荸荠又名马 蹄,由于其甘甜可口,消食止渴,因此,很多人特别是 小孩都喜...