炒板栗不开口可能会爆炸。
炒板栗的时候温度较高，在加热过程中，板栗果肉会受热导致膨胀，如果不开口的话，很容易出现炸壳的情况，存在一定的安全隐患。
炒板栗的时候建议在板栗外壳开一个口子，不仅能让板栗果肉受热均匀，也能缩短炒板栗的时间，板栗熟的更快。
板栗怎么去皮最快？
1、太阳暴晒 生板栗成熟后，把生板栗放在烈日下暴晒几天后，板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的，...
吃板栗有何禁忌？
板栗含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素，味甘性 温，有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃的功效。中医称其...
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