蜂蜜可以放在冰箱中储存,也可以放在常温、干燥、避光的环境下蜜蜂保存。
因为蜂蜜的含水量非常低,并且蜂蜜中含有酸类和高浓度糖类物质,具有很好的抑菌性,所以放在常温、干燥、避光的环境下保存不容易变质。但是想要更好的保鲜的话,也可以放在冰箱中冷藏,由于低温会加快蜂蜜结晶速度,但不影响正常食用。大家平时喝蜂蜜水时也要避免用开水冲泡,这样不利于全面吸收蜂蜜的营养。
蜂蜜为什么会有股酒味?
有酒味的原因: 蜂蜜中的耐糖酵母利用蜂蜜中的糖类为食物,代谢产物就是酒精(缺氧条件下就是乙酸),水...
请问秋天是否不合适喝蜂蜜?
秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。病邪从口鼻侵入,初起即有津气干燥的症状,如鼻咽干燥、干咳少痰...