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蜂蜜闻起来有酒味是变质了吗

赵大姑娘 发布 2022-11-18
今天发现家里的蜂蜜闻起来有酒味了,那是变质了吗?
2022-11-18

很有可能是变质了。

正常情况下的蜂蜜是一股清香、香甜的味道,如果蜂蜜闻起来已经有酒味了的话,那么是因为其中所含的糖分已经在细菌的作用下分解成了酒精。

此时的蜂蜜是已经变质了的,同时蜂蜜还有可能会出现变稀、变酸的情况,此时是不建议再继续食用的,以免对人体健康造成不利的影响。

2025-08-27

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蜂蜜

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