建议每天吃约4-5颗。
虽然核桃的营养价值比较高,吃核桃可以刺激胃肠道蠕动,缓解便秘症状,还可以增强人体的记忆力,促进脑功能的开发,有效的预防老年痴呆,减少抑郁症的发生。
但核桃中含有大量的纤维素,而人体并没有可以完全消化和代谢纤维素的酶。过量食用容易增加胃肠道负担,不利于人体健康。其次,核桃还含有大量的脂肪。过量食用很容易导致人体肥胖的可能,所以建议每天吃4-5个左右的核桃。
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