脆柿子去皮没有很便捷的方法,可以直接用刀削,具体如下。
1.脆柿子皮是非常硬的,与果肉的贴合比较紧,类似于苹果皮一样,所以直接用手剥是剥不动的,用刮皮刀先去除大面积的柿子皮,然后下部褶皱处的皮再用水果刀切除一圈即可。
2.脆柿子也可不去皮直接吃,在食用前将脆柿放在盐水或者淘米水中浸泡,消毒杀菌,然后彻底清洗后直接连皮食用即可。