看橙子的重量： 看橙子的外表： 看橙子的形状：
同样大小的橙子，更重的橙子往往水分也更多一点，可以选择轻轻按压橙子，弹性好的也就说明皮薄，水分自然也就更好一点。
一般来说，橙子的表面气孔密集、外表比较粗糙的橙子属于优质橙子，但是往往气孔稀疏、表面比较光滑的橙子就不是那么好的橙子。也可以通过观察橙子的表面颜色，成熟的橙子一般都是黄色中带着红色。
畸形的橙子一般就是发育比较差的，口感也不是很好的。一般的橙子有圆形以及椭圆形，一般是选择椭圆形的橙子，味道也会更加甜一点。
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