吃螃蟹的注意事项有什么

莪不稀罕奢求发布 2022-12-09

想吃螃蟹，请问吃螃蟹的注意事项有什么？

2022-12-09

久存熟蟹不吃

存放的熟蟹极易被细菌污染，大闸蟹宜现买现吃，不要存放。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。若是未以保鲜膜密封或未保存到冷藏层，或者出现变色、有异味等变质情况，是不建议继续食用的。

不宜食之太多

蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。

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