冬天吃萝卜生吃好还是熟吃好

wendy866 发布 2022-12-12

冬天萝卜大量上市，正是吃萝卜的应季时节，且吃法多样，可以生吃可以煮熟吃，那么冬天吃萝卜生吃好还是熟吃好？

2022-12-12

视情况而定。

1、如果是肠胃功能较为虚弱的人群，萝卜煮熟吃较好。萝卜性凉，生吃后可能会刺激肠胃，出现腹痛、腹泻等消化不良症。

2、如果是肠胃消化功能较好的人群，萝卜生吃和熟吃都是可以的，但要注意适量。生吃萝卜营养较为全面，且清热降火的功效更好；萝卜煮熟之后，口感更丰富，且炖汤之后还有滋补养生的功效，营养比较好吸收。

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