建议把车厘子和其他成熟的水果放在一个保鲜袋中密封起来,放入冰箱过两天味道就不会那么酸了,因为大部份成熟水果都会释放出乙烯,而乙烯是一种催熟剂,能很好的催熟车厘子。
新鲜的车厘子有点酸,可以密封保存处理,将车厘子装入铺有塑料膜的纸箱中,并将纸箱口用胶带封住,然后将车厘子放在遮光通风的常温环境中,等待一到两周的时间,车厘子就会变甜。
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