红薯和牛奶可以一起食用的，不会食物相克。
红薯富含纤维素、粘多糖和微量元素，能有效锁住体内水分，润肠通便，但不足之处是很少蛋白质和脂肪，它缺少的营养物质可以通过其它膳食加以补充。
牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪，两者互为补充，适量吃一点对身体是有好处的。
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