瓜子受潮了还可以吃吗

委员长的芸豆发布 2022-12-16

家里的瓜子受潮了，请问瓜子受潮了还可以吃吗？

2022-12-16

瓜子受潮了，如果没有出现变质的情况，一般可以适量食用，但若已经变质，一般不建议食用。
由于瓜子在受潮后，可能口感会相对较差，但如果没有发生变质的情况，其中的营养成分一般不会被大程度的破坏，适量食用通常不会对机体造成较大的影响。

如果瓜子受潮后，打开出现发霉、发黑等变质的情况，其中会滋生较多的霉菌，机体在食用后，可能会导致霉菌侵入体内，从而引起腹泻、呕吐等不适症状。

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