维生素C可以空腹吃，但是仅限于肠胃功能比较好的人群。
维生素C属于常用的营养元素，可以补充身体所需要的营养，提高免疫力等等，是可以空腹吃的。
但是对于肠胃功能不好的人群是不建议空腹吃维生素C的，可能会对胃黏膜带来刺激，容易引起泛酸水或者是烧心等症状，从而导致肠胃不适，所以对于肠胃不好的人群可以选择在饭后吃维生素C。
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