没有理论依据证实维生素C不可以在晚上服用。
一般情况下，维生素C通常可以在晚上适量服用，当有维生素C缺乏症状或膳食摄入不足时，需要补充维生素C，并没有具体的时间规定。
但需注意避免长期或过量服用，如果长期大量口服维生素C可能引起胃酸增多、胃液反流，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不良反应，且可导致血液中尿酸增高，增加患肾结石等疾病的风险。
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