不一定。
车厘子表面滑滑的不一定是坏了,因为在车厘子表面会含有一层白霜,这层白霜是天然形成的光泽剂,摸着滑滑是正常的,一般清洗干净后可正常食用。
此外,如果是新鲜的车厘子,表皮的光泽度会更多,存放一定时间后,车厘子会因为水分流失而导致表皮起皱,此时的车厘子说明不新鲜,在购买车厘子时可以用手摸车厘子表面,看是否光滑、有弹性,一般起皱的车厘子不新鲜,并且口感不如新鲜的好。
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