需要的。
因为用空气炸锅炸汤圆，先解冻的话可以过滤掉水分，不然的话油会飞溅。同时空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，能使使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。
所以解冻后的元宵再使用空气炸锅的话口感是会很不错的。
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