1、盐水浸泡
取一个水盆放入适量清水后加适量食用盐搅拌均匀，将海螺放入盐水中浸泡，盐水会刺激海螺吐掉体内的泥沙，海螺吐沙后放在清水中冲洗干净。
2、温水浸泡
取一个水盆放入适量以手摸起来比较热但喝起来不烫口的温水，将海螺放入温水海螺就会吐沙，但温度太高海螺会熟，需要特别注意把握温度。
海螺适合哪些人食用？
海螺作为一种高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。一般人群均可食用。 哪些人适宜食用海螺：...
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