1.海螺用流水冲洗干净。
2.海螺放入到淡盐水中浸泡,浸泡过程中要经常换水,直到水变清澈,且水底不会出现沙子即可。
3.用刀将海螺的螺尾斩掉。
4.海螺用清水冲洗几次,将背壳中的泥沙冲洗干净。
5.最后把海螺肉从壳里“转”出来,将尾巴的末端去掉即可。
海螺适合哪些人食用?
海螺作为一种高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。一般人群均可食用。 哪些人适宜食用海螺:...